Der Verlag Bücher und Bildung wurde von Elisabeth Matheis gegründet. Sie ist Sekundarlehrerin für Deutsch und Erdkunde. Nach einigen Jahren Berufserfahrung hat sie ein weiteres Studium der BWL und Informatik absolviert. Danach war sie mehrere Jahre Leiterin eines staatlichen IT Aus- und Weiterbildungszentrums. Seit einigen Jahren arbeitet sie auch als freie Redakteurin und Autorin.
Sie hat Schulbücher bzw. Übungsbücher für große deutsche Schulbuchverlage sowie Lerneinheiten für bekannte deutsche Fernlehrinstitute veröffentlicht.
Daneben sind eine Vielzahl von Fachartikeln in diversen Zeitschriften wie die computerwoche, PC-Magazin usw. von ihr erschienen mit dem Schwerpunkt Lernen im virtuellen Raum. Ferner war sie schon als freie Texterin für viele große deutsche und europäische Unternehmen tätig.
Da ihr Spezialgebiet das E-learnig ist, wurde das aktuelle Angebot um online Kurse mit individueller Betreuung und Auswertung erweitert.